Nie wyobrażasz sobie poranka bez filiżanki aromatycznej, pobudzającej kawy? A może właśnie ten cudowny napój ratuje Cię w ciągu dnia, kiedy brakuje Ci energii o wykonania najważniejszych zadań? Gatunkiem kawy, który bez wątpienia powinien Cię zainteresować jest wysokiej jakości robusta. Posiada ona nieco większą ilość kofeiny niż na przykład arabica, dzięki czemu będzie działać znacznie bardziej pobudzająco. Oczywiście nie jest to jedyna kwestia, która odróżnia ją od pozostałych gatunków. Mówiąc o różnicach koniecznie należy wskazać między innymi jej smak. Jest to zdecydowanie dobre rozwiązanie dla miłośników mocniejszych odmian ponieważ robusta uchodzi za kawę gorzką, wręcz cierpką, dlatego nie sprawdzi się ona dobrze dla każdego, a zwłaszcza osób lubiących raczej delikatne smaki. Ma również mniej wyrazisty aromat. Jednak możemy wyczuwać w tej dobrej jakości nuty czekolady! Fantastycznie nadaje się zaparzona jako espresso: taki kawowy shot na pewno dostarczy nam wiele energii i myślami chociaż na chwilę przeniesie nas do słonecznej Italii, gdzie espresso można wypić niemal na każdy rogu! Warto też jest wspomnieć, gdzie i w jakich warunkach robusta jest hodowana. Podkreślmy, że jest ona hodowana na niższych wysokościach niż arabica, a plantacje robusty ulokowane są również na innych kontynentach. W hodowli robusty przede wszystkim przodują kraje azjatyckie: Wietnam, Indie czy też Indonezja. Oczywiście nie tylko one, ponieważ wysokiej jakości ziarna również mogą pochodzić między innymi z Brazylii, gdzie również warunki do rozwoju naszej ulubionej kawy są sprzyjające. Robusta może być podawana na wiele różnych sposobów. Jak już zostało wspomniane, idealnie pasuje do przygotowania espresso, jednak spokojnie można ją użyć również do delikatniejszych napojów, jak chociażby cappuccino, latte czy też flat white. Pyszna kawa przygotowana na bazie robusty będzie jednocześnie zachwycał nas cudownym smakiem i jednocześnie daje prawdziwego kopa energetycznego. Dlatego jesteśmy przekonani, że w żadnym domu nie powinno brakować!